Картофель, запеченный с сыром и сливками.


Картофель очень популярен в России и за рубежом. Сейчас трудно представить, как бы мы обходились без этого полезного и питательного овоща. Картофель содержит большое количество белка. Именно поэтому он такой питательный. Вы заметили, что картофель никогда не приедается? Из картофеля можно приготовить массу блюд.

——————————

Картошка фри давно полюбилась взрослым и детям. Для ее приготовления достаточно купить фритюрницу и с удовольствием готовить это простое, но вкусное блюдо дома.

———————————

А мы сегодня попробуем приготовить картофель в духовке, запечем его в сливках с добавлением тертого сыра. Такой вариант можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира. Читать далее «Картофель, запеченный с сыром и сливками.»

Пряный имбирный суп.

Чтобы приготовить такого необычного? Этот супчик для тех, кто любит имбирь. Если вам повезло и у вас на кухне итальянские варочные панели, то супчик точно должен получиться.

Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Риса чуть больше половины стакана (имеется в виду тонкий стакан (250 мл). Лучше взять круглый рис.
Пара морковок среднего размера.
Два кусочка корня сельдерея. Черешковый сельдерей тоже понадобится (3-4 стебля). Крупная головка лука.
3-4 лавровых листика.
Черный молотый перец.
5-6 штук черного горошка. Читать далее «Пряный имбирный суп.»

Готовим пропитку для бисквита.

Бисквит любят кушать многие, но в чем заключается секрет хорошего бисквита? Отвечаем — в хорошей пропитке. Ведь без нее бисквит получится сухим и невкусным. Чем можно пропитать бисквит? Предлагаем вам несколько вариантов на эту тему.

Пропитывать можно чем угодно, есть пропитки на основе вина или коньяка, можно сиропом от фруктов, можно сделать пропитку из варенья. На производстве корж разрезают и обмакивают, не полностью конечно, в пропитку, а дома просто полейте его, или возьмите широкое блюдо и обмакните корж — так он точно равномерно пропитается. Некоторые хозяйки умудряются использовать для этого обычный пульверизатор. Кстати, очень удобно. Читать далее «Готовим пропитку для бисквита.»

Вреден ли кофе?

Долгое время считалось, что чай расширяет сосуды головного мозга, а кофе — сужает. Поэтому гипертоникам его вообще запрещали. Новейшие исследования показали совсем другое. Посмотрим сравнительную таблицу содержания кофеина в растворимом, зерновом (молотом-сваренном) и других видах кофе.  Именно во всяких нескафе, гранулированых — больше всего кофеина, при том химического(!!!), самый низкий уровень, еще и натурального кофеина — именно в зерновом, ниже, чем у чая(!).  Поэтому для сердечников, кто любит, весьма даже полезно (стимулирует сердечные мышцы) 1-2 чашки в день, НО только свежесмолотого, тут же сваренного кофе. Читать далее «Вреден ли кофе?»

Томатный суп с сосисками.

А вы когда-нибудь пробовали суп с сосисками? Нет? Сегодня вы можете попробовать его приготовить.

Рецепт этого блюда пришел к нам из Италии ( а не из Германии, как можно подумать  на первый взгляд). Вообще очень многие люди любят сосиски, но вот готовить с ними суп мало кто отважится, а напрасно. Очень вкусно получается.

Для приготовления супа нам понадобятся:

— 2 куриные ножки;

— 6 сосисок; Читать далее «Томатный суп с сосисками.»

Пирог с сыром, яйцами и колбасой.

Ингредиенты для приготовления теста:
●полтора стакана пшеничной муки
●половина пачки маргарина (можно взять специальный, для выпечки)
●сметана (четыре столовые ложки)
●сода (половина чайной ложки)
●соль

Ингредиенты начинки для пирога:
●колбаса вареная (200 граммов)
●плавленых сырков (3 штуки)
●вареные яйца (4 штуки)
●сырые яйца (2 штуки)
● сушеная петрушка и укроп

Готовим тесто для пирога:

Предварительно кладем полпачки маргарина в холодильник. Во время приготовления теста, достаем маргарин, натираем его на крупной терке. Читать далее «Пирог с сыром, яйцами и колбасой.»

Детский рассольник.

Думаю, название супа известно почти каждому. Многие взрослые любят этот суп. Рассольник, как блюдо, появился не очень давно,  в середине девятнадцатого века. Обязательным условием является наличие в рассольнике кисло-соленой огуречной основы. Отсюда и его название.

Данное блюдо можно приготовить и детям, внеся в основной рецепт некоторые изменения, ведь детский желудок, порой, не может усвоить того, что под силу взрослому.

Итак, для приготовления супа вам понадобится:

— одна картофелина,
— пара-тройка кусочков нежирного вареного мяса (подойдет говядина, крольчатина, постная свинина) Читать далее «Детский рассольник.»

Котлеты из цветной капусты — Детские рецепты.

Редко увидишь ребенка с отменным аппетитом, поэтому мамочкам приходится идти на всякие ухищрения, чтобы накормить свое чадо. Многим деткам нравится. когда на их тарелке из, казалось бы, простых продуктов появляются фигурки животных, птиц, сказочные персонажи и другие удивительные вещи. Попробуем сегодня удивить вашего малыша и приготовим ему полезные котлетки из цветной капусты.

Для приготовления котлет вам понадобятся следующие продукты:

1. Полкило соцветий цветной капусты;
2. 1 яйцо ;
3. 2 столовые ложки муки;
4. пучок свежего укропа;
5. соль – по вкусу;
6. панировочные сухари
Читать далее «Котлеты из цветной капусты — Детские рецепты.»

Разные рецепты блинов.

Сейчас Масленица и можно порадовать себя вкусными блинами! Не беда, если дома нет необходимых продуктов, вам поможет  доставка продуктов на дом спб. Итак, Вот на ваш выбор несколько домашних рецептов.  Блинчики Универсальные на кефире. 1 л кефира 150 мл воды (Если кефир из холодильника, то воду лью горячую из чайника) 6 яиц 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соды 70 мл подсолнечного масла Мука (примерно 1 стакан просеянной) Яйца с сахаром взбить миксером. Добавить кефир, воду, соль, соду. Муку добавлять постепенно, тесто должно быть жидким, чтоб блинчики получились тоненькими. Читать далее «Разные рецепты блинов.»

Запеканка из курицы.

Вообще запеканка — это прекрасное изобретение кулинара. Запеканку можно готовить из чего угодно. Это блюдо можно приготовить всегда из тех продуктов, что у вас есть. Вдруг нагрянули гости, и вот вам поможет запеканка. Гости не уйдут голодными. Сегодня мы представляем рецепт куриной запеканки. Подойдет не целая курица, а куриный фарш. Можно его приготовить самим, а можно купить готовый.

Итак, для нашей куриной запеканки вам понадобятся следующие продукты: Читать далее «Запеканка из курицы.»