Что приготовить на Новый год?

Каждый год хочется чем-то удивить своих близких. К сожалению, планы не всегда совпадают с возможностями. В прошлом  году я была на  строгой диете, так как кормила малыша, а он был совсем маленький. Я и сейчас продолжаю кормить, только раз мы уже большие, можно  мне кушать все подряд.

Жаль только, что времени на приготовление шикарных блюд совсем нет. Все же решила блюда готовить сама. И пока готовилась творожная запеканка для сына, задумалась я над новогодним меню. Читать далее «Что приготовить на Новый год?»

Быстрая пицца на сковороде.

Хочется иногда приготовить что-нибудь эдакое, например, найти печенья савоярди рецепт, испечь его к чаю, иногда хочется и пиццу приготовить, но лень. Все любят пиццу, но не все любят ее готовить . Предлагаю быстрый рецепт приготовления пиццы. Вполне подойдет для завтрака. Готовить ее можно на сковороде. Согласитесь, это намного удобней, чем ждать, пока духовка нагреется до нужной температуры.

Для пиццы вам понадобятся такие продукты:

-2 яйца

-4 столовые ложки майонеза Читать далее «Быстрая пицца на сковороде.»

Салат без майонеза «Пикантный»(для кормящих мам и не только).

Сразу хочу обратить внимание мамочек на то, что каждый ребенок индивидуален. (ПРОЧТИТЕ КОММЕНТАРИИ С МОИМИ ОБЪЯСНЕНИЯМИ по поводу некоторых недоумений о приемлемости продуктов, входящих в состав этого салата. Мамочки, ориентируйтесь только насвоего  малыша. По сути в вашем рационе должны отсутствовать только лишь продукты с консервантами и тяжелые для переваривания продукты) Есть дети-аллергики, а есть те, которым все равно, что ест их мама. ЛЮБОЙ продукт может стать аллегеном. Поэтому вводите новые продукты потихоньку, смотрите за реакцией малыша. Есть продукты, вызывающие повышенное газообразование у малышей, их нужно избегать. Но, некоторые малыши менее чувствительны к таким продуктам.  Знаю мамочек, которые ели все и малыши прекрасно себя чувствовали. Читать далее «Салат без майонеза «Пикантный»(для кормящих мам и не только).»

Кабачки, фаршированные рисом и овощами.

Как часто хочется чего-нибудь вкусненького. И представляется в это время какой-нибудь поросенок на вертеле, а в итоге пойдешь и сделаешь себе банальную яичницу. Но иногда и побаловать себя можно, особенно, если подвернется простой и вкусный рецепт.

Думаю, что все любят фаршированные вкусности. Успех подобных блюд заключается в относительной простоте исполнения и в том, что тут подходят любые продукты. Это как пицца — используй все, что есть в холодильнике.

Пока еще цел урожай кабачков, давайте их используем. Помойте кабачки, если кожица грубая, почистите. Затем порежьте толстыми брусочками (3-4 см толщиной). Читать далее «Кабачки, фаршированные рисом и овощами.»

Салат «Люкс».

А кто не любит вкусно покушать?  Кто откажется попробовать блины на молоке или борщ или пельмешки? А уж салаты точно любят все. Главное подобрать то, что вам нравится. Надеюсь, сегодня вас порадую новым рецептом салатика. Он достаточно легкий, не особо калорийный. И вкусный.

Для салата вам понадобится:

-200 грамм ветчины

-2 болгарских перца

-100 грамм сыра

-4  куриных яйца

— 2 свежих огурца

— перец черный молотый Читать далее «Салат «Люкс».»

Салат «Фаворит» из «Магнита».

Люблю всякие салатики. Иногда покупаю их в магазине. Вчера вот купила в «Магните» очередной салат, оказался вкусным. Посмотрела в интернете, частенько в состав этого салата включают помидоры, но их тут нет. Вообще, как заметила, название у салата может быть одно, а состав разный.

Итак, для салата вам потребуется: Читать далее «Салат «Фаворит» из «Магнита».»

Салат из печеных овощей.

Не так давно я знакомила вас с рецептом сарделек на гриле. Пора дач и шашлыков в разгаре. Предлагаю попробовать оригинальный салат, приготовить который можно при помощи мангала или гриля. Читать далее «Салат из печеных овощей.»

Сардельки на гриле.

Мой муж обожает всякие там сардельки, колбасу и сосиски. Я уже устала ему твердить, что мясо полезнее колбасных изделий. Но если вы все же решили скушать сардельку (мы её в семье называем на французский манер, «сардельон», равно, как и сосиски «сосисонами» называем), приготовье её на гриле. Пальчики оближешь. Сейчас как раз время шашлыков. Читать далее «Сардельки на гриле.»

Как лучше приготовить тесто для чебуреков.

Я обожаю чебуреки, да и все в нашей семье. Только вот готовить их можно по-разному. Мама уже много лет готовит это блюдо, и все выведывает тайну приготовления отличного теста для них.Вообще чебурек крымскотатарское национальное блюдо, но как-то у нас его больше ассоциируют со Средней Азией. Мама спрашивала, как готовят тесто в одной чебуречной. Тайну ей не выдали. Хотя чебуреки там были отменные! Читать далее «Как лучше приготовить тесто для чебуреков.»

Яблочный мусс на манной крупе.

Еще в подростковом возрасте любила я готовить этот десерт. Он достаточно прост в изготовлении, и получается вкусно.

Продукты рассчитаны на 10 порций.:

Яблоки — 350 граммов

Сахар — 150 граммов

Крупа манная — 80 граммов

Лимонная кислота — по вкусу

Вода — 750 граммов. Читать далее «Яблочный мусс на манной крупе.»