Торт с ливером из вафельных коржей.

Частенько вспоминаю, как мама в детстве приносила нам пирожки с ливером, когда приходила с работы. Их еще любовно называют «пирожки с котятами». Люблю эти пирожки. Думаю, если дома вы приготовите торт с ливером, вашим домашним он понравится.

Вам понадобится:

-упаковка вафельных коржей

-полкило ливера

-2 зубчика чеснока

-3 луковицы

-3 соленых огурца

-200 граммов сыра

-200 граммов майонеза

-зелень

-растительное масло для жарки

Промойте и отварите ливер. Затем прокрутите его через мясорубку. Полученный фарш обжарьте на растительном масле.

Чеснок смешайте с майонезом. Лук нарежьте кубиками и обжарьте. Ливер соедините с майонезом и луком и перемешайте.

Огурцы натрите на крупной терке. Зелень измельчите. Сыр тоже натрите на крупной терке.

На вафельные коржи выложите начинку слоями. Первый слой — ливер, второй — огурцы соленые, третий — зелень, четвертый — сыр. Сверху — корж и повторить то же самое.

Затем торт поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, чтобы расплавился сыр.

Торт с ливером из вафельных коржей.: 4 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.